Фруктовая экзотика - стоит попробовать!
Некоторые экзотические фрукты настолько прочно вошли в нашу повседневную жизнь, что их уже можно назвать "обрусевшими". Никто уже не удивляется пушистым киви, волосатым кокосам и недозревшим ананасам, однако мир фруктов прекрасен и разнообразен и не ограничивается только этими уже всем известными плодами. Томаты черри, личи, папайя, питахайя, рамбутан, физалис, тамарилло, красный банан, кивано, карамбола и ещё множество вкусной экзотики может сегодня позволить себе кемеровчанин-гурман. Большую часть этих фруктов в наш город привозит из заморских стран ООО " Компания Экзофрукт".
Директор "Компании Экзофрукт" Андрей Соболь знает о фруктовоовощном бизнесе не понаслышке - с детства работал в Суховском комбинате в сфере реализации овощей, а с 2001 года, когда он стал частным предпринимателем, одним из первых в городе стал заниматься поставками в Кемерово экзотических фруктов. Сначала работал с небольшими партиями, а затем, после образования в феврале 2006 года ООО "Компании Экзофрукт", и объёмы поставок увеличились, и ассортимент стал разнообразнее.
По его словам, самыми первыми на кемеровском рынке появились манго и авокадо. К сожалению, горожане до сих пор с осторожностью относятся к экзотичным фруктам, а зря. К примеру, авокадо, произрастающий в центральной Америке, имеет около 500 сортов. Главная его особенность - высокая массовая доля липидов и минеральных веществ. Авокадо снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови, используется в приготовлении соусов, десертов, ликёров, хорошо сочетается с морепродуктами, например, авокадо фаршируют креветками. А можно просто намазать мякоть авокадо на чёрный хлеб и наслаждаться необыкновенным, ни с чем не сравнимым вкусом.
Экзотика в Кемерово поступает от мировых лидеров - поставщиков фруктов, в основном это Турция, Египет, Италия, Испания и многие другие страны, бананы привозят исключительно из Эквадора - страны-лидера по поставкам бананов по всему миру.
Тропические фрукты "Компания Экзофрукт" поставляет в основном в кемеровские элитные рестораны и суши-бары, а вот рядовые горожане пока к экзотике относятся с осторожностью, необычные по вкусу, цвету, форме и запаху фрукты покупают мало, несмотря на то что цены на них не назовёшь заоблачными. Компания активно работает с сетями магазинов, например с "Поляной" и "Алпи" - специализированные фруктовые отделы "Компании Экзофрукт" в магазинах этих торговых сетей легко узнать по оригинальному оформлению полок, декорированных бамбуком и пальмовыми листьями, ну и, конечно, по ассортименту.
Кроме фруктов и овощей "Компания Экзофрукт" занимается поставками в Кемерово и различных ягод, причём свежих, круглый год, даже зимой. Можно ли представить, что на новогодний стол помимо оливье и мандаринов можно ещё поставить чашку со свежей голубикой, как будто её только что принесли из леса. Конечно, стоимость свежей ягоды по сравнению с мороженой выше, но зато какая разница во вкусе, в содержании витаминов и прочих полезных веществ!
"Фруктовый бизнес очень тяжёлый, это не горошек в банке, - рассказывает Андрей Вадимович. - Товар скоропортящийся, требует особого к себе отношения, к примеру, вместе перевозить бананы и другие фрукты нельзя, не уживаются с ними бананы, портиться начинают. С каждой партии 6-7% товара во время перевозки портится, однако на полки овощи, фрукты и ягоды поступают только свежие и упакованные".
Действительно, овощи и фрукты "Компания Экзофрукт" в магазины поставляет уже расфасованными в удобные покупателю упаковки, для этого у компании есть специальное оборудование. На "горячем столе", к примеру, капусту заворачивают в специальную плёнку, которая предохраняет овощи от загрязнений и порчи. Ещё есть мини-конвейер, с помощью которого упаковываются фрукты, а для фасовки овощей "Компания Экзофрукт" приобрёла специальную машину, которая фасует их в сетки с ручкой для более удобной переноски. Кстати, все корнеплоды, поставляемые в продажу "Компанией Экзофрукт", не только качественные, но и чистые, что немаловажно.
"Компания Экзофрукт" постоянно участвует в различных городских социальных программах, за что получила несколько благодарственных писем от городской и областной администраций. "Мы оказываем помощь Братству Православных следопытов, а перед Новым годом мы дарили фруктовые наборы почётным работникам торговли и малообеспеченным семьям, - рассказывает Андрей Соболь. - Кстати, у нас есть одна задумка, которая, вероятно, должна заинтересовать городскую администрацию. Мы хотим организовать торговые отделы по продаже овощей и фруктов по социальным ценам, то есть с минимальной наценкой, для пенсионеров и малообеспеченных граждан. Вот если бы нам под это дело администрация выделила помещения... Думаю, это будет хорошим делом!".
"Компания Экзофрукт" поздравляет с Днём работника торговли всех своих коллег и желает им успехов и процветания в бизнесе!
ООО "Компания Экзофрукт", г. Кемерово, тел. 37-70-33
Директор "Компании Экзофрукт" Андрей Соболь знает о фруктовоовощном бизнесе не понаслышке - с детства работал в Суховском комбинате в сфере реализации овощей, а с 2001 года, когда он стал частным предпринимателем, одним из первых в городе стал заниматься поставками в Кемерово экзотических фруктов. Сначала работал с небольшими партиями, а затем, после образования в феврале 2006 года ООО "Компании Экзофрукт", и объёмы поставок увеличились, и ассортимент стал разнообразнее. По его словам, самыми первыми на кемеровском рынке появились манго и авокадо. К сожалению, горожане до сих пор с осторожностью относятся к экзотичным фруктам, а зря. К примеру, авокадо, произрастающий в центральной Америке, имеет около 500 сортов. Главная его особенность - высокая массовая доля липидов и минеральных веществ. Авокадо снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень сахара в крови, используется в приготовлении соусов, десертов, ликёров, хорошо сочетается с морепродуктами, например, авокадо фаршируют креветками. А можно просто намазать мякоть авокадо на чёрный хлеб и наслаждаться необыкновенным, ни с чем не сравнимым вкусом.
Экзотика в Кемерово поступает от мировых лидеров - поставщиков фруктов, в основном это Турция, Египет, Италия, Испания и многие другие страны, бананы привозят исключительно из Эквадора - страны-лидера по поставкам бананов по всему миру.
Тропические фрукты "Компания Экзофрукт" поставляет в основном в кемеровские элитные рестораны и суши-бары, а вот рядовые горожане пока к экзотике относятся с осторожностью, необычные по вкусу, цвету, форме и запаху фрукты покупают мало, несмотря на то что цены на них не назовёшь заоблачными. Компания активно работает с сетями магазинов, например с "Поляной" и "Алпи" - специализированные фруктовые отделы "Компании Экзофрукт" в магазинах этих торговых сетей легко узнать по оригинальному оформлению полок, декорированных бамбуком и пальмовыми листьями, ну и, конечно, по ассортименту.
Кроме фруктов и овощей "Компания Экзофрукт" занимается поставками в Кемерово и различных ягод, причём свежих, круглый год, даже зимой. Можно ли представить, что на новогодний стол помимо оливье и мандаринов можно ещё поставить чашку со свежей голубикой, как будто её только что принесли из леса. Конечно, стоимость свежей ягоды по сравнению с мороженой выше, но зато какая разница во вкусе, в содержании витаминов и прочих полезных веществ!
"Фруктовый бизнес очень тяжёлый, это не горошек в банке, - рассказывает Андрей Вадимович. - Товар скоропортящийся, требует особого к себе отношения, к примеру, вместе перевозить бананы и другие фрукты нельзя, не уживаются с ними бананы, портиться начинают. С каждой партии 6-7% товара во время перевозки портится, однако на полки овощи, фрукты и ягоды поступают только свежие и упакованные".Действительно, овощи и фрукты "Компания Экзофрукт" в магазины поставляет уже расфасованными в удобные покупателю упаковки, для этого у компании есть специальное оборудование. На "горячем столе", к примеру, капусту заворачивают в специальную плёнку, которая предохраняет овощи от загрязнений и порчи. Ещё есть мини-конвейер, с помощью которого упаковываются фрукты, а для фасовки овощей "Компания Экзофрукт" приобрёла специальную машину, которая фасует их в сетки с ручкой для более удобной переноски. Кстати, все корнеплоды, поставляемые в продажу "Компанией Экзофрукт", не только качественные, но и чистые, что немаловажно.
"Компания Экзофрукт" постоянно участвует в различных городских социальных программах, за что получила несколько благодарственных писем от городской и областной администраций. "Мы оказываем помощь Братству Православных следопытов, а перед Новым годом мы дарили фруктовые наборы почётным работникам торговли и малообеспеченным семьям, - рассказывает Андрей Соболь. - Кстати, у нас есть одна задумка, которая, вероятно, должна заинтересовать городскую администрацию. Мы хотим организовать торговые отделы по продаже овощей и фруктов по социальным ценам, то есть с минимальной наценкой, для пенсионеров и малообеспеченных граждан. Вот если бы нам под это дело администрация выделила помещения... Думаю, это будет хорошим делом!".
"Компания Экзофрукт" поздравляет с Днём работника торговли всех своих коллег и желает им успехов и процветания в бизнесе!
ООО "Компания Экзофрукт", г. Кемерово, тел. 37-70-33
0
1301
Читайте так же
