По ТУ сторону ГОСТа
МК-ответ
Помню, во времена Советского Союза на всех товарах была отметка "ГОСТ", и это значило, что товар изготовлен по государственному стандарту качества. Теперь наряду с ГОСТом на многих товарах, в том числе и продуктовых, можно встретить отметку "ТУ". Объясните, пожалуйста, что обозначает эта отметка, и чем такие товары отличаются от ГОСТовских?
Николай Фёдорович, Белово
Специалисты Роспотребнадзора сообщили "Дежурному репортёру", что ТУ - это технические условия, нормативный документ на конкретную продукцию. ТУ разрабатывает и утверждает само предприятие-изготовитель. К сожалению, многие покупатели могут заметить, что пищевая продукция, изготовленная по ТУ, не отличается высоким качеством. Например, тушёнка с пометкой "ТУ" может содержать, помимо мяса, различные добавки, вроде соевого белка, красителей, консервантов, усилителей вкуса.
Подобные заменители натурального сырья можно также встретить и в полуфабрикатах, в молочной, кондитерской и многой другой продукции.
В отличие от ТУ государственный стандарт (ГОСТ Р) устанавливает более жёсткие требования к продукции, составу или условиям изготовления, которые производитель не имеет права изменять. Поэтому в народе бытует мнение, что, к примеру, продукты питания, изготовленные по ГОСТу вкуснее, натуральнее, качественнее, безопаснее, в конце концов. Однако стоит отметить, что товар с отметкой "ГОСТ", к сожалению, тоже может быть далёк от совершенства. Все зависит от конкретного ГОСТа.
Помню, во времена Советского Союза на всех товарах была отметка "ГОСТ", и это значило, что товар изготовлен по государственному стандарту качества. Теперь наряду с ГОСТом на многих товарах, в том числе и продуктовых, можно встретить отметку "ТУ". Объясните, пожалуйста, что обозначает эта отметка, и чем такие товары отличаются от ГОСТовских?Николай Фёдорович, Белово
Специалисты Роспотребнадзора сообщили "Дежурному репортёру", что ТУ - это технические условия, нормативный документ на конкретную продукцию. ТУ разрабатывает и утверждает само предприятие-изготовитель. К сожалению, многие покупатели могут заметить, что пищевая продукция, изготовленная по ТУ, не отличается высоким качеством. Например, тушёнка с пометкой "ТУ" может содержать, помимо мяса, различные добавки, вроде соевого белка, красителей, консервантов, усилителей вкуса.
Подобные заменители натурального сырья можно также встретить и в полуфабрикатах, в молочной, кондитерской и многой другой продукции.
В отличие от ТУ государственный стандарт (ГОСТ Р) устанавливает более жёсткие требования к продукции, составу или условиям изготовления, которые производитель не имеет права изменять. Поэтому в народе бытует мнение, что, к примеру, продукты питания, изготовленные по ГОСТу вкуснее, натуральнее, качественнее, безопаснее, в конце концов. Однако стоит отметить, что товар с отметкой "ГОСТ", к сожалению, тоже может быть далёк от совершенства. Все зависит от конкретного ГОСТа.
0
758
Читайте так же
